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Pedir por voz (mesero virtual)

Menú QR del comensal → Pedir por vozGerenteMesero

Si el restaurante tiene contratado el pedido por voz y lo encendió en Mi Restaurante, el menú QR trae un mesero virtual: el cliente le dice qué quiere y la inteligencia artificial arma el pedido en la carta. El cliente revisa antes de enviar, y el pedido pasa por la caja igual que uno hecho a mano.

  1. En la carta toca el micrófono de arriba o el recuadro ¿Prefieres pedir hablando?.
  2. Escribe su nombre en ¿Cómo te llamas?.
  3. Deja o quita Mantener presionado para hablar. Marcado, habla solo mientras sostiene el micrófono («Recomendado si hay ruido»); sin marcar, habla con manos libres. El restaurante elige cuál sale marcado (Modo de voz predeterminado) y el celular recuerda lo que elija el cliente.
  4. Toca Empezar a hablar y da permiso de usar el micrófono.

La hoja avisa: «Tu voz se procesa con IA (Google Gemini) solo para tomar tu pedido. No la guardamos.».

Abajo queda un bloque con lo último que dijo el mesero (tócalo para ver toda la conversación), el estado (Te escucho, El mesero está hablando…), un reloj con el tiempo que queda y un resumen del pedido (tócalo para verlo). Lo que el mesero agrega se resalta en la carta.

El mesero virtual:

  • Saluda con las frases que configuró el restaurante y, si la mesa no pasó por la tableta de la entrada, pregunta cuántas personas son y si alguien tiene alergias.
  • Solo ofrece lo que está en la carta. Si piden otra cosa, lo dice y sugiere algo parecido.
  • Pregunta la opción cuando el platillo tiene varias, pone las indicaciones como nota para cocina y no ofrece extras salvo que se los pidan.
  • Si le piden una recomendación, ofrece primero los Recomendados del Chef.
  • Para dudas de ingredientes o alérgenos consulta la ficha del platillo; si no hay dato, pide confirmarlo con el personal. No inventa ingredientes ni promociones.

Empieza en español. Si el cliente le habla en otro idioma o se lo pide, cambia a ese idioma y la pantalla del celular cambia con él. Si el cliente ya había elegido otro idioma en la pantalla, el mesero empieza en ese. Los nombres de los platillos los dice como están en la carta.

Las alergias que diga el cliente se guardan para toda la mesa. Si dice que tiene una, el mesero revisa lo que pidió y le avisa si algo la contiene. Al enviar, cada platillo lleva en su nota «ALERGIA: …», que se ve en la caja y en la pantalla de cocina.

Cuando el cliente dice que es todo, el mesero repite en una frase qué lleva y el total y le pregunta si lo envía. Solo envía si el cliente confirma. Luego se despide y el celular muestra el seguimiento. Con Terminar y revisar mi pedido (la X) el cliente corta la conversación y revisa el carrito para enviarlo a mano. Si el pedido sigue en revisión, el cliente le puede pedir al mesero virtual que lo cambie; si ya pasó a cocina, el mesero virtual le dice que se lo pida a un mesero.

Si no entiende, si piden un mesero o si insultan

Sección titulada «Si no entiende, si piden un mesero o si insultan»
  • No entiende: pide con amabilidad que lo digan de otra forma. No cuenta como falta.
  • Piden hablar con una persona: la caja recibe el aviso «… necesita atención». El cliente puede seguir pidiendo. Toca Ya fui a la mesa al atenderlo.
  • Insultos: el mesero solo responde «Lo siento, no entiendo tu pregunta.». Al tercer insulto en la mesa (en 3 horas), la voz se bloquea en esa mesa y la caja recibe el aviso con «el mesero virtual quedó bloqueado en la mesa». El celular dice «Un mesero va en camino a tu mesa». Solo se desbloquea cuando alguien toca Ya fui a la mesa (desbloquear) en la caja.
  • Mesa sin confirmar (nadie del restaurante la ha visto ocupada): una sola conversación corta de prueba. Si un mesero confirma la mesa a mitad de la conversación, se alarga.
  • Mesa confirmada: hasta tres conversaciones por visita.

Al acabarse el tiempo sale «Se terminó el tiempo de la conversación.». Hablar otra vez abre una conversación nueva si quedan; si no, el botón del micrófono ya no aparece y el cliente pide desde la carta.

  • «Necesitamos permiso para usar el micrófono…»: el cliente debe permitir el micrófono en su navegador.
  • «El pedido por voz no está disponible por ahora. Puedes pedir desde el menú.» o «No pudimos iniciar el pedido por voz…»: puede pedir desde la carta.
  • Sin caja abierta o con los pedidos pausados en la mesa, la voz tampoco está disponible.