Identificarse y autorizar
La caja pregunta quién eres en tres momentos distintos, y no son lo mismo. Entenderlo evita la confusión de «¿por qué me vuelve a pedir el PIN si ya entré?».
Capa 1 · Sesión del turno
Sección titulada «Capa 1 · Sesión del turno»Es la entrada a la caja: N° de empleado + PIN, o Entrar con cuenta Kuantum si hay conexión. Dura todo el turno. Al terminar, usa Cerrar sesión en tu menú personal: todo lo que se haga con tu sesión abierta queda a tu nombre.
Capa 2 · Identificación del operador
Sección titulada «Capa 2 · Identificación del operador»Aparece el diálogo Identifícate y pide N° de empleado + PIN. Sirve para saber quién hizo la operación. Se pide al:
- registrar un gasto de caja,
- registrar un cierre de subcaja,
- cobrar cuando la sesión es de un mesero: un cajero se identifica y el cobro queda a su nombre (si se identifica otro mesero, la caja no deja cobrar),
- crear una orden solo si la sesión no es de un empleado (por ejemplo, una tablet compartida con la sesión de la caja). Si entraste con tu N° y PIN, la caja ya sabe quién eres y no te lo vuelve a pedir en cada orden.
En el panel de la orden se ve «Operador: Juan · cambiar». El enlace cambiar permite que otra persona tome la orden. En una tablet compartida, quien se identificó se olvida tras unos 2 minutos sin tocar la pantalla.
Sin conexión no se puede verificar el PIN: la caja identifica solo por número y marca la operación como sin verificar hasta que sincronice. La pantalla lo advierte.
Capa 3 · Autorización gerencial
Sección titulada «Capa 3 · Autorización gerencial»Aparece el diálogo Autorización: se elige el motivo, se escribe en una línea qué pasó y la persona que autoriza teclea su N° y su PIN. No basta con estar identificado: hay que tener permiso. Si sale «Sin permiso para esta acción», esa persona no tiene el puesto necesario.
Acciones que la piden:
- Marcar una línea como cortesía — pide motivo y nota; queda como incidencia (quitarla no pide autorización).
- Aplicar un descuento al cobrar — la nota es obligatoria.
- Replatillo — y la cantidad, si hay varias piezas.
- Cancelar un platillo ya enviado a cocina — y la cantidad, si hay varias piezas.
- Cancelar una orden completa.
- Reimprimir una comanda.
- Registrar merma.
- Registrar una incidencia a mano.
Las autorizaciones necesitan conexión: en la caja del local, con su mini-PC (aunque se haya caído el internet); en una sucursal en línea, con internet. Qué rol mínimo puede autorizar cada acción se decide en Permisos y motivos. Todo lo que pasa por este diálogo queda registrado en Auditoría, con quién autorizó, la acción y la hora.
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Sección titulada «Relacionado»Con imágenes paso a paso: Manual de Caja y servicio (PDF).